安井食品Q2收入增13.8% 龙头韧性对冲餐饮疲软

时间：2026年08月30日 15:21:28 中财网

　　CFi.CN讯：数据显示，安井食品2026年二季度营收45.56亿元，同比增长13.77%；扣非净利润2.28亿元，同比下降12.40%。利润承压主因龙虾业务存货跌价及商誉减值合计超1亿元，叠加鱼糜、鸡肉等原料涨价拖累毛利率下滑0.63个百分点。

　　
　　近期机构研报指出，尽管餐饮端需求阶段性走弱，公司速冻调制品、菜肴制品Q2仍保持双位数增长，锁鲜装、烤肠、虾滑等大单品持续放量，新零售与电商渠道收入同比大增38.98%，渠道结构优化成效显著。研报认为，费用率持续改善(Q2销售费用率降0.7个百分点)体现管理效率提升，减值属一次性影响，不改主业健康趋势。

　　
　　研报指出，全年收入有望维持双位数增长，2026年PE仅15.25倍，估值处于历史中低位。当前压制因素正逐步出清，后续随着成本趋稳、新品放量及渠道下沉深化，盈利修复弹性值得关注。