[中报]海天味业(603288):海天味业2026年半年度报告
原标题:海天味业:海天味业2026年半年度报告 重要提示 一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、本半年度报告未经审计。 四、公司负责人管江华、主管会计工作负责人李军及会计机构负责人（会计主管人员）牟琪声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案不适用 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告中所涉及未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否 十、重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅管理层讨论与分析中可能面对的风险章节的相关内容。 十一、其他 □适用√不适用
一、公司信息
□适用√不适用 七、公司主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 单位：元币种：人民币
□适用√不适用 十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润□适用√不适用 十一、其他 □适用√不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 （一）调味品行业发展情况 得益于调味品悠久的发展历史和刚需特性，调味品行业在过往总体保持稳健发展。全球和中国调味品市场容量大，仍有较大发展空间。根据弗若斯特沙利文的资料，中国调味品市场规模将从2025年的约5,113亿元人民币，提升至2030年的约6,897亿元人民币，复合增速约为6.2%。 售总额达到60万亿元左右”，较2025年社会消费品零售总额50万亿元提升约20%，消费市场 总体规模稳步扩大，中长期总需求得到政策支撑。数据来源：弗若斯特沙利文 1、行业内拓展成本大，进入壁垒不断提高 调味品是单价相对较低的“小产品”，但行业本身资本投入高、产业技术复杂且投入产出周期长，土地资源、厂房建设、智能设备、渠道网络、品牌经营等方面的重资本投入也构筑起较高的行业进入壁垒。近几年，消费者对产品和服务的需求趋向多元化，对调味品企业的技术革新能力和产品创新能力再次提出更高的要求。 以AI应用为代表的数智化技术正全面渗透调味品全产业链，从消费洞察、研发生产到品控供应链，经验被转化为量化且可复用的模型，柔性制造兼顾规模与定制，科技正重塑企业间的竞争逻辑。唯有率先实现全价值链数智化转型的企业，方能建立并持续扩大效率、品质与成本的代际优势。 2、行业竞争日趋激烈，供给格局不断优化，头部企业综合优势持续凸显调味品行业是一个充分竞争的行业。市场需求从总量扩张转向结构分化，用户需求呈现多元化、健康化与便捷化趋势，这对企业的需求洞察能力、研发创新实力、柔性制造能力及供应链协同效率提出了全方位挑战。企业不仅需要精准把握用户需求的动态变化，更需依托强大的研发储备、极致化的工业生产能力和高效的供应链整合能力，将用户洞察转化为优质产品，并通过立体化渠道高效触达消费者。只有构建系统化优势的企业，方能引领行业下一阶段。 政策规范提升行业准入门槛，落后产能逐步退出。酱油、食醋、鸡精等系列食品质量新国标陆续落地，环保、质检、发酵工艺门槛抬高，合规产能向头部集中。而《扩大消费“十五五”规划》强调要“提升餐饮服务品质，压实经营者食品安全主体责任，实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方打造美食集聚区和特色小吃产业集群”，餐饮行业品质化、连锁化、特色化发展提速，对上游调味品企业在风味标准化能力、食品安全品控能力以及区域特色产品的柔性研发与供应能力等方面提出更高要求，行业竞争门槛进一步抬升。 外部环境飞速巨变，行业龙头凭借系统化的抗风险能力，成为不确定性中的确定性。全球地下，龙头企业依托长协订单、规模化集中采购、技术驱动降本及生态圈资源整合等多重优势，在 波动中有效对冲风险、维持盈利韧性，抗风险优势在压力测试中持续凸显。 3、多元消费需求给行业带来新的机遇和挑战，企业必须具备与时俱进的综合能力 我国幅员辽阔，形成了不同区域、不同人群差异化的消费需求，为企业带来了更多机遇，但 也对企业能力提出了多维度的挑战。 消费者对调味品的真材实料、健康和便捷等属性的要求越来越高。据尼尔森IQ的报告，高达 71%的大食饮消费者表示“在意产品的成份、产地和营养功效等，会深入研究后挑选最适合自己 的产品”，健康化正演化为消费者主导的、精细化的产品筛选乃至共创的过程。同时，快节奏的 工作生活方式，催生了消费者对方便快捷产品、复合调味料产品的需求，要求企业以更精准的消 费洞察、更高的创新效率和更敏捷的生产响应能力推出新品。2025 数据来源：《 大食饮行业消费者心智及决策链路研究白皮书》 近几年来，餐饮行业连锁化趋势加速。根据中国连锁经营协会的数据，全国餐饮连锁化率已 从2020年的15%提升至2025年的25%。根据国家统计局的数据，限额以上餐饮收入（年营业额 达200万元及以上）占餐饮收入比例从2021年的约22%提升至2025年的约28%，2026年上半年 进一步提升至29.5%。连锁餐饮对食品安全、风味稳定及标准化解决方案的要求，将利好于已有 技术储备和柔性响应能力的调味品龙头企业，推动上游调味品行业的整合程度逐步提高。4、消费者触达渠道及交付形式愈发多元，对企业运营能力提出极致要求随着线上及线下渠道的快速迭代，消费者的触达场景、消费场景已高度碎片化。根据艾瑞传媒的报告，在家庭消费场景中，调味品人均购买渠道达4.2个。消费的决策路径以及全渠道交付模式变得立体多元，电商平台、即时零售、直播电商等新兴渠道和零售业态快速涌现，这对行业供应模式、分销模式的转型升级提出了新挑战。市场的日新月异要求企业在分销体系重构、供应交付体系重构、数字化能力建设、创新能力等多方面持续作为，积极拥抱变化。只有具备全渠道布局能力、能够针对不同渠道特性实施差异化策略的企业，才能化挑战为机遇，抓住新生意。 （二）公司主营业务 公司是拥有400年历史传承的调味品龙头企业，致力于用优质产品服务全球用户，满足从厨房到餐桌的调味需求。长期积累的口碑造就了家喻户晓的“海天”品牌，让公司成为首批荣获中国商务部“中华老字号”认定的企业之一。公司产品家庭渗透率超80%，位居中国消费者首选调味品品牌第一。公司产品涵盖酱油、蚝油、调味酱、食醋、料酒、复合调味料等各大品类，主要业务板块情况如下： 1、酱油板块 酱油是中国调味品市场规模最大的单一品类，具有使用需求大、使用频次高、适用场景广等特点，在家庭、餐饮和食饮加工等领域具有重要地位。 作为公司的核心业务板块之一，海天酱油产销量和市场占有率已连续数十年位居全国第一。 公司坚持用真材实料酿造好产品、坚持天然阳光晒制、坚持传统酿造工艺，依托独特的菌种选育和发酵技术沉淀，将“三大坚持”融入数字化生产工序，从源头上锁定营养与风味。正是这份对原料的严苛、对匠心的敬畏和对质量的坚守，成就了一代又一代消费者熟悉和信赖的味道。 为满足不同用户对健康、美味、安心的需求，公司在风味、品质和包装等方面不断升级，构建了从大众基础到各类细分需求的完整产品线，逐步形成系列化、立体化的酱油产品矩阵。除满足日常需求的经典和味极鲜等系列以外，海天还有满足健康需求的薄盐、有机等营养健康系列，满足特定膳食需求的无蔗糖、无麸质、富硒特调系列等众多产品。与环保理念相融合，我们更将全链条的减碳实践酿进有机酱油和无麸质特级生抽，让减碳成为每个人都能参与的事，让低碳转化为可感知的用户体验。 2、蚝油板块 蚝油生产历史悠久，是以生蚝为原料，经蒸煮、浓缩等工艺制成的经典鲜味调味品。海天蚝 油的市场占有率连续11年位居全国第一，是名副其实的国民产品，深受消费者喜爱。 我们相信，新鲜是定义一瓶好蚝油的标尺。公司的蚝油产品均用生蚝鲜熬制成，从高标准的 海洋牧场中优选原只生蚝、熬化成汁，真材实料和严选工艺确保了海天蚝油颜色红亮、鲜香浓郁、 质地幼滑，形成了“浓而不腥，一招定鲜”的优势壁垒，具有广泛的使用场景。公司与上下游伙 伴联合发起设立中国蚝产业领鲜生态联盟，并发布“蚝油品质六新鲜”标准，从“源头锁鲜-原只 鲜熬-工艺护鲜-质控纯鲜-科学呈鲜-包装留鲜”六大维度出发，为用户打造一瓶好蚝油。 公司既拥有海天上等蚝油、金标蚝油等国民经典产品，也提供为爆炒、炖煮等核心烹饪场景 专研的小炒鲜、炖煮鲜风味蚝油，还有满足多重健康选择的薄盐蚝油。随着全国饮食文化的加速 融合，蚝油在不同地域和菜系持续渗透，叠加烹饪场景的不断拓展，未来仍有较大的发展空间。3、调味酱板块 调味酱被广泛应用于中西餐烹饪及即食场景。公司调味酱包括基础和复合调味酱两种主要类 别，已形成产品丰富、风味立体、场景多元的调味酱体系，并在快速迭代中不断焕发新机。公司 拥有黄豆酱、香辣酱等具备广泛消费基础的大单品，并依托积累多年的先进生产能力和核心发酵 技术，推出柱侯酱、海鲜酱、拌饭酱、香菇酱等适用不同烹饪方式的特色酱料，以及葱油拌面酱、 葱香肉丁炸酱等便捷化调味酱，有效满足用户需求。4、特色调味品及其他板块 公司拓展品类边界，推广食醋、料酒和复调等产品，旨在提供全场景“一站式”的厨房调味 解决方案。 食醋作为我国传统特色调味品，其消费习惯与风味偏好具有显著的地域性。为满足不同地域、 不同场景消费者对醋类产品的需求，我们坚持“传统醋+特色醋”的产品布局，持续迭代升级传统 醋，同时不断推陈出新，开发出香甜醋、甄选清香米醋、康乐醋等地域特色米醋产品，以及零糖 苹果醋、原浆橘子醋等特色果醋产品，形成丰富多元的醋类产品体系。料酒是去腥增香、提鲜解腻的常用调料。公司拥有海天古道料酒、海天古道姜葱料酒等共振 单品，并结合市场需求开发出丰富的料酒产品，涵盖基础、有机、老字号和年份系列等多个产品 线，是料酒细分市场有力的竞争者。从基础调味品供应商转型升级为菜品解决方案综合服务商，公司积极发现并响应用户需求， 开发多元化的调味产品，包括快捷酱汁系列、辣鲜露和鸡精等，并根据连锁餐饮、食品工业企业 和商超等用户的需求和应用场景，提供共创客制产品。（三）公司经营模式 公司经营模式以用户为导向，贯通采购、生产、销售和研发等各个核心环节，构建了支撑高质量发展的核心运营能力。报告期内，公司的主要经营模式未发生重大变化。 1、采购模式 公司建立了从源头原料采购到调味品生产的极致供应链体系，不断打造行业领先的质量和效率优势。我们关注供应链的整体效益与风险，重视原材料的优选，坚持做好食品安全、稳定供应、可持续发展等重点领域的严格管控。我们以高标准甄选供应商，与其建立稳定的合作关系，从产业布局、种植管理、采收加工到运输，协同规范工序流程并完善追溯体系，确保原料质量；同时利用数字化系统赋能供应链管理，通过数字化采购平台拉通库存、灵活定价、公平竞争，提高产供效率。 对于核心原材料，海天与供应商合作，建立并不断完善质量管理和追溯体系 公司重视与供应商建立阳光健康的合作关系，打造稳定可靠的供应商网络。为此，公司通过 开展新供应商准入培训、战略供应商交流会以及廉洁合作专项培训等方式，为打造全链协同的高 质量供应体系赋能。我们采取原材料定向定点采购、助力农户增收等措施，积极响应国家乡村振 兴战略；通过将节能减排成果纳入供应商综合素质评估范围，在采购工作中践行可持续发展的理 念。海天与黄豆供应商合作共创，升级黄豆内衬袋，一年节约600吨包装材料2、生产模式 公司在广东、江苏、浙江、广西、湖北和海外布局现代化生产基地，以海天高明“灯塔工 厂”为标杆，逐步提高各个基地的数智化制造水平，并根据市场需求有序扩张和释放产能，满足 全球用户的调味需求。公司所生产的酱油、黄豆酱等发酵类产品以传统酿造工艺为基础，同时利 用数字化技术管控生产全流程，确保产品健康营养、风味品质稳定、生产效率较高且库存运转良 好。公司贯彻绿色低碳环保理念，在生产过程中通过运用现代技术手段，兼顾环境效益和经济效 益。 公司部分产品的生产流程如下： 酱油生产工艺流程：原料检测—高温蒸煮—圆盘制曲—阳光酿晒—天然发酵—物理压榨—灭 菌澄清—成品生产—成品检验—产品包装—产品检验—包装入库。蚝油生产工艺流程：原料检测—原料处理—配料煮制—成品检验—产品包装—产品检验—包 装入库。黄豆酱生产工艺流程：原料检测—原料蒸煮—制曲—天然发酵—配料煮制—成品生产—成品 检验—产品包装—产品检验—包装入库。 以市场趋势为导向，公司打造并完善多品类生产的柔性生产能力，实现无缝转产换型，最高 可在一条生产线生产超20种规格或130个SKU的不同产品。以酱油为例，公司自主研发并引入 了各类先进的柔性化自动生产线，包括全自动超高温灭菌产线、全自动封闭式圆盘制曲产线、全 自动连续压榨产线等，实现产品全流程柔性化生产，满足市场的定制化需求。 3、销售模式 公司采用以经销为主、以直销为补充的销售模式，在线上线下全渠道布局立体渠道体系。经 过多年发展，现已建设并维持一支能力突出、长期合作的优质经销商队伍，并配备销售人员与其 紧密沟通、提供支持，确保为终端用户高效提供优质产品。近年来，通过为销售和经销商队伍进 行数字化赋能转型，渠道运营的整体效率不断提升。海天目前已有超6000家经销商，覆盖约300万线下终端网点，线上与数十家主流电商平台合作4、品牌策略 海天的品牌影响力与产品高品质、市场领先地位相互映衬，在行业中持续保持领先。公司持续深化品牌与产业生态的融合，夯实健康、安全、专业、亲和、值得信赖的品牌形象，提升品牌美誉度。一方面，通过权威媒体平台宣传、构建宣传矩阵、邀请消费者及合作伙伴实地参观海天阳光工厂等路径，以开放透明的体验增进用户对海天品质的信任；另一方面，公司持续将品牌势能转化为对餐饮行业及中国味道的助推赋能，以更具互动性的方式传递品牌价值，通过品牌与用户的双向联动，巩固了在消费者心中的信赖感和认同感。 公司发起“海天·全球真实用户‘代言人’计划”，听取用户的真实感受 5、研发模式 公司建立以市场需求为导向的研发体系，主要分为生产研发和产品研发两个板块，涵盖了产 品开发、生产技术开发、市场研究、新兴技术应用和智能装备设计与食品安全检验等内容。 生产研发方面，公司专注于风味、安全、质量及效率多个关键环节的研发，通过对核心技术 的长期积累和不断突破，把老师傅古法酿造工艺转化为自动化、智能化及数字化生产流程。产品 研发方面，公司以用户为中心，专注于消费者需求及体验，建立市场导向的端到端产品研发流程， 通过市场洞察与需求评估→项目评估→试点及中试→上市评估→生命周期管理的全流程，升级迭 代现有产品并开发新品，形成从市场到市场的整体闭环。老师傅工艺被转化为可量化的检测指标，确保每一瓶产品的品质与风味报告期内公司新增重要非主营业务的说明 □适用√不适用 二、经营情况的讨论与分析 公司始终认为，只有坚持以用户满意为中心、不断自我革新以满足用户需求，才能持续抓住业务机会，实现稳健发展。过去几年，海天围绕用户健康化、便捷化等需求不断开发新产品，以敏捷响应、全方位满足用家需求为出发点挖掘渠道新机会，公司业绩取得一定增长的同时，也补足了自身的业务短板、积累了新的能力。 2026年，外部环境依旧复杂多变、行业竞争亦日趋激烈，公司一边要保持业务发展的韧性，一边还要动态审视组织能力的进化，确保经营稳健。在这样“边行军边打仗”的常态下，公司26年上半年实现营业收入161.46亿元，同比增长6.01%，其中调味品主营业务收入153.52亿元，同比增长5.43%；归母净利润41.90亿元，同比增长7.13%。在距26年全年还剩4月余的当下，公司仍将聚焦“用户满意至上”，全力实现营收、利润的稳健进步。 （一）坚持固本强基与固本培优双发展，实现海天优势的螺旋升维 公司多年的发展积累了一定的基础优势，如品类、渠道、技术等多方面。我们将以这些基础优势为锚点，在夯实既有优势的同时孕育新优势，形成螺旋式的增强回路。 品类互促。酱油、蚝油、调味酱三大品类是公司金字塔型产品矩阵的塔基，营业收入占比合计达77%。2026年上半年，酱油/蚝油/调味酱分别实现营业收入82.96亿元/25.66亿元/16.45亿元，整体保持增长。我们将持续巩固三大核心品类基本盘，并以其为依托，加速培养醋酒、健康、复调等赛道的新优势。以薄盐和有机等营养健康系列为例，报告期内同比增速达27.09%，成为稳固三大品类的核心增长引擎。复调产品也借以基调的品质、供应链、渠道优势，取得较好发展。当消费者因为健康新产品而走进海天的货架前、当渠道用家因为复调而导入海天更多的品类资源及服务能力时，三大核心品类也会再次得以激活。 渠道互补。线下餐饮和批发农贸是海天渠道的基本盘。2026年上半年，公司线下渠道营业收入143.80亿元，同比增长4.81%。经过二十余年的深耕，公司在线下拥有覆盖全国的经销商网络和终端触达能力。我们紧抓传统渠道的“固本”，通过毛细网络的二次建设增强密实度，以数字化营销的新工具技术链接下沉市场。“培优”则体现在线上、工业等新兴渠道能力的构建上：26年上半年线上营业收入9.72亿元，同比增长15.45%；以食品工业为典型代表的新渠道也取得较好发展。传统渠道和新兴渠道，在这几年的发展中逐步形成了双向赋能，传统渠道的承载力为新渠道提供履约背书，线上及工业等新赛道又在挖潜更多的生意触达机会、补强了全面服务用户的能力。 市场互驱。国内市场是公司发展的根基，也是国际化发展的底座。经过多年积累，公司在国内形成的产品品质、供应链、渠道运营、品牌建设和组织管理等体系能力，为走向国际市场提供了坚实支撑。公司持续深耕国内市场，同时坚定推进国际化，国内与国际市场相互驱动。一方面，公司将国内长期积累能力向国际市场延伸，根据不同国家和地区的消费需求和市场特点，加快产品与渠道的本地化布局；另一方面，国际市场更高标准的食安、品质和市场竞争要求，反向推动公司在研发、品质、标准、供应链及管理体系等方面持续升级，并反哺国内，形成内外互驱、相互赋能的发展格局，构筑面向未来的更高竞争力。 固本强基及固本培优双发展，是接下来公司业务取得进步的主旋律。不断扎实基础优势，让新优势的生长更有底气；不断壮大新优势，对基础优势的激发越有活力。 （二）科技赋能全产业链条，打破“不可能三角”实现公司利润的健康持续
□适用√不适用 三、报告期内核心竞争力分析 √适用□不适用 公司认为：海天的核心竞争力是一场“围绕优势持续升维”的长期进化。公司竞争壁垒的本质，不单单在于规模、产品、技术、渠道、品牌等外显优势，更深刻体现在“历史积淀、持续迭代、进化思维”的系统能力中。 1、存量优势的持续深耕。历史积淀非一日之功，时间已换来了先发优势。公司的规模、渠道、产品力交织成网，并装载着深厚的用户心智、产业链协同、客户长期信任等等。这些已帮助公司构筑了短期内难以复制的既有优势，成为公司最宝贵的资产。截至2026年6月末，公司已有7个十亿级以上产品系列、超30个亿级以上产品系列，约7000家经销商，覆盖国内约100%地级市和超过90%县级市。 海天品牌排名连续多年领先，Worldpanel中国消费者十大首选品牌排名第三，消费者触及数超8亿 2、新优势的系统注入。历史积淀同样是孕育新优势的土壤，新物种带来组织能力的重构。公 司对存量优势并非守着不动，而是持续用新方法激活老资产。AI赋能生产全链路、数字化驱动渠 道精耕、智能制造重构效率边界、大数据反哺用户洞察，同样是酱油、同样是渠道，内涵却在时 刻进化，海天的优势不是静态持有，而是在动态生长。海天用AI重塑调味品生产的各个环节，构建起智能制造的效率与质量壁垒3、永不停歇的进化思维。不满足于现状，始终保持开放、谦逊和警觉，这种思维让公司始终处于“自我刷新”状态，持续进化。从“用户至上”到“用户满意至上”，我们的追求从关注用户走向真正让用户满意；从“调味产品”到“全场景烹饪解决方案”和“味道研究”，海天不断重新定义自身的价值边界；从适应市场到主动拥抱变化，市场在变，海天也在变。只有这样的进化思维，企业的核心壁垒才不会因客观环境的变化而消失，反会在经历一次次周期后打磨得更强。 四、报告期内主要经营情况 (一) 主营业务分析 1、财务报表相关科目变动分析表
财务费用变动原因说明：主要是汇兑损失增加所致。 研发费用变动原因说明：主要是研发材料耗用及人工支出增加所致。 经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是采购支出增加所致。 投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本期投资支付的现金减少所致。 筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要由于上年同期收到H股募集资金所致。 2、本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明□适用√不适用 (二) 非主营业务导致利润重大变化的说明 □适用√不适用 (三) 资产、负债情况分析 √适用□不适用 1、资产及负债状况 单位：元币种：人民币
不适用 2、境外资产情况 √适用□不适用 (1)资产规模 其中：境外资产8,723,332,572.46（单位：元币种：人民币），占总资产的比例为18.50%。 (2)境外资产占比较高的相关说明 □适用√不适用 其他说明 无 3、截至报告期末主要资产受限情况 □适用√不适用 4、其他说明 □适用√不适用 (四) 投资状况分析 1、对外股权投资总体分析 √适用□不适用 于2026年2月5日，本公司的子公司海天国际投资有限公司于韩国设立全资子公司HadayKoreaCo.,Ltd.，注册资本为15亿韩元。 于2026年4月16日，本公司的子公司海天国际投资有限公司于新加坡设立全资子公司HadaySGCo.,Ltd.，注册资本为50万新加坡元。 于2026年5月5日，本公司的子公司海天国际投资有限公司的全资子公司HadayFood(AM)HoldingLimited于美国设立全资子公司HadayUSHoldingInc.，注册资本为200万美元。 于2026年5月22日，本公司的子公司海天国际投资有限公司的全资子公司HadaySGCo.,Ltd.于马来西亚设立全资子公司HADAYFOODSMALAYSIASDN.BHD.，注册资本为100万马来西亚林吉特。 (1)重大的股权投资 □适用√不适用 (2)重大的非股权投资 □适用√不适用
□适用√不适用 证券投资情况的说明 □适用√不适用 私募基金投资情况 □适用√不适用 衍生品投资情况 √适用□不适用 (1)报告期内以套期保值为目的的衍生品投资 √适用□不适用 单位：元币种：人民币
□适用√不适用 其他说明 无 (五) 重大资产和股权出售 □适用√不适用 (六) 主要控股参股公司分析 √适用□不适用 主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况 √适用□不适用 单位：亿元币种：人民币
□适用√不适用 其他说明 □适用√不适用 (七) 公司控制的结构化主体情况 □适用√不适用 五、其他披露事项 (一)可能面对的风险 √适用□不适用 1、食品安全风险 随着国内监管部门和消费者对食品安全和营养健康的关注度提升，同时国际业务所带来更为多样的市场监管环境，产品质量是食品加工企业的重中之重。公司在各个经营环节严格执行品质控制，尤其关注技术突破和应用带来的质量水平跃升，将食品质量安全控制作为公司的核心工作。 2、原材料价格波动风险 调味品的生产销售依赖于稳定充足的优质原材料供应。农产品的价格可能受国内外环境、市场供求、气候环境条件等多方面因素的影响，从而产生波动。公司采购团队每年根据销售预测和预期价格波动提前制定采购计划，但如原材料价格上涨较大，将可能对公司产品毛利率水平带来一定影响。 3、宏观经济波动和行业景气度下降风险 虽调味品产业具有一定的抗周期能力，但易受经济复苏情况、通胀周期和餐饮行业景气度等因素影响，大众消费品增速不排除面临下行风险。但另一方面，此项风险同时也有利于推动行业上下游的整合。 4、市场竞争加剧风险 随着调味品市场企业日益增多，销售渠道和模式逐渐多元化、碎片化，行业竞争不断加剧。 在此过程中，可能存在同质化竞争、无序竞争带来的潜在风险。为此，公司坚持追求为用户提供高质价比产品，不断提升运营能力和效率，满足不同用户群体需求。 5、公司技术人员不足或流失风险 公司经过长期发展和业务积累，已经形成稳定的研发团队并储备多项核心技术。随着公司在国内外业务不断扩张，公司对技术研发人才的需求必然加大，不能排除面临技术人才不足的风险。 6、外汇风险 外汇风险来自外币（即交易相关经营业务的功能货币以外的货币）计值的商业交易或已确认的资产及负债。公司产生此风险的货币主要为美元、欧元、港元及人民币。公司持续跟踪汇率波动，并在必要时运用适当的金融工具进行对冲，以降低外汇风险。 (二)其他披露事项 √适用□不适用 为推动公司高质量发展，切实保障和维护投资者合法权益，公司于2026年4月28日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露了《海天味业关于2026年度“提质增效重回报”行动方案的公告》。公司根据行动方案内容积极推动落实相关工作，2026年上半年的执行情况总结如下：1、聚焦主营业务，提升公司经营质量 公司聚焦调味品主业发展不动摇，坚守“用户满意至上”的经营理念，锚定用户品质化、健康化、便捷化的需求，强化对消费需求、应用场景的深度洞察，持续为用户提供营养健康、质量稳定、高质价比的海天产品。 2026年上半年，公司实现经营业绩稳健增长，营业收入、净利润均创历史新高，市占率稳步提升，其中核心基础品类保持增长固本强基，趋势品类破局起势，健康类、便捷类、客制类调味品加快贡献增长动能，海外业务加速推进，国际化战略逐步走深走实；毛利率、净利率持续提升，其中毛利率维持40%以上区间，盈利能力和质量快速提升；产品矩阵不断丰富、渠道效率和价值继续提升、供应链效率快速迭代、品牌价值持续彰显，公司护城河不断拓宽加固。 2、加快发展新质生产力，多措并举落实提质增效 公司坚持高质量发展战略，坚持科技创新、坚持数智化转型升级、坚持内部管理变革，多举措提质增效，持续为企业经营打造新的竞争力。 公司坚持以科技创新引领企业高质量发展。2026年上半年，公司投入研发费用4.88亿元，占上半年营业收入的3.02%。公司始终秉持战略定力，持续保持营收3%左右的研发投入强度，支撑公司在发酵核心技术、菌种选育、酿造关键装备、极致检测技术等关键领域不断突破，支撑公司持续开发新品，构筑出金字塔形的立体产品矩阵。 2026年上半年，公司数字化转型不断深入。高明“灯塔工厂”在用例数量和数据质量持续提升的基础上，效率提升和成本节约空间不断打开，并将验证成熟的数字化用例加速向其他生产基地复制推广，实现算法和经验的低成本快速复用。公司全面拥抱AI时代，推动AI等先进技术在研发、生产、供应链、营销、管理等全链条的深度融合，在原料筛选、智能发酵、品控检测、营销下单、生产管理等多个环节落地见效，全链运营效率持续提升。 可持续发展方面，公司持续将ESG深度融入战略与运营。“碳路者绿链联盟”升级为“海链计划”，联盟成员翻倍至50家，发布调味品行业首份产业链系统性减碳规划。MSCIESG评级升至AA级，实现连续四年从BB级到AA级的跃升，达到行业国内最高、国际一流评级。 3、重视投资者回报，维护股东权益 公司实施积极稳定的利润分配政策，高度重视与广大投资者共享公司经营发展的成果。为提升投资者的获得感与回报的可预期性，公司报告期内积极践行《关于未来三年（2025-2027年）股东回报规划》中现金分红比率不低于80%的承诺，完成2025年度现金分红实施，分红比率高达112.95%，创历史新高。 基于对行业和公司稳健经营的坚定信心，以及对股东的诚意回报，公司于2026年启动A+H股双市场回购计划。A股方面，公司拟以自有资金通过集中竞价交易方式回购10-20亿元，回购期限为股东会审议通过之日起不超过12个月，其中70%或以上回购股份将用于注销并减少注册资本，该回购方案已于2026年7月21日正式启动实施。截至2026年7月底，公司已累计回购A股股份1,810,507股，占公司总股本的比例约为0.0309%，购买的最高价为37.37元/股、最低价为36.02元/股，已支付的总金额为65,799,496.36元（不含交易费用）。H股方面，股东会授权公司董事会及董事会授权人士使用不超过5亿港元回购H股股份（不超过已发行H股总股本的10%），回购股份将用于注销及/或持作库存股。本次A+H股双市场回购是公司在中期分红、特别分红、推出回报规划等系列化市值维护举措之后的再次落地，充分彰显了行业龙头担当。 4、提升信息披露质量，准确传递公司动态 公司高度重视信息披露工作，严格按照法律、法规等相关要求，真实、准确、完整、及时地披露有关信息，确保定期报告和临时报告信息披露的质量和透明度。公司严格履行内幕信息知情人备案管理制度，做好重大事项的内幕信息管理，确保所有股东获取信息的机会平等。2026年上半年，公司发布的各项定期报告、临时报告真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 公司自香港联交所上市以来，严格遵循A+H两地的信息披露规则，有力保障了境内外投资者信息获取公平性。此外，公司积极通过召开股东会、线上与线下投资者会议、业绩说明会、上证e互动平台、投资者邮箱与热线电话、优化升级公司官网等多元化的方式，不断丰富向投资者传递公司动态的方式和渠道，有效保障投资者的权益。 5、坚持规范运作，完善公司治理 公司严格按照《上海证券交易所股票上市规则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号—规范运作》等法律法规、规范性文件的相关规定和要求，结合公司实际情况，不断完善治理结构和内部控制制度。 公司密切关注股票上市地最新监管动态，及时向董事和高级管理人员传递最新监管政策并开展培训，加强对管理层履职能力的动态评估，持续提升“关键少数”的履职能力、责任意识与担当精神，为公司高质量发展提供坚实的治理保障。同时，公司上半年审议通过2026年A股员工持股计划，进一步完善公司长期激励约束机制。 未来，公司将继续推进“提质增效重回报”相关工作，坚持聚焦主业，持续提升公司经营规模和质量；坚持科技立企，依托新质生产力更好满足用户需求；坚持用户满意至上，以为用户创造和提供价值来匹配和分配资源；坚持规范运作，让公司在合规治理下行稳致远；坚持理性共享，以A+H股双市场回购等实际行动持续回馈股东，与股东共同见证公司发展动态，分享公司发展成果。
股权激励情况 □适用√不适用 其他说明 □适用√不适用 员工持股计划情况 □适用√不适用 其他激励措施 □适用√不适用 四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况√适用□不适用
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